「すきやき」の「シラタキ」は牛肉とは相性が悪い？
日本食が健康に良いということで、世界的に日本食がブームとなっている昨今ですが、その中で「スキヤキ」「スシ」「テンプラ」と言えば外国人が口にする代表的な日本食です。
「上を向いて歩こう」は、航空事故で亡くなった坂本九が歌った ...
「そうめん」と「ひやむぎ」の違い
暑い夏の日に食べるそうめんといえば、夏の風情のひとつと言っても過言ではないでしょう。
ところで、そうめんと同じような食べ物としてひやむぎがありますが、その二つの違いはなんなのでしょうか？
素朴な疑問についてお答 ...
「木綿豆腐」と「絹ごし豆腐」の違いをご存知ですか？
冷奴、湯豆腐、麻婆豆腐など、豆腐を使った料理は数多くあり、御飯だけでなく酒の肴にはもってこいの食材である豆腐。
ところで、豆腐には木綿と絹ごしと二種類ありますが、ちなみにあなたへどちら派でしょうか？
木綿と絹ご ...
AMとPMは何の略かご存知ですか？
午前と午後を表すAMとPM。
生活の中ですっかり定着していて、何の疑いもなく使っていると思いますが、この言葉が何の略なのかご存知ですか？
地球は自転しているので、太陽や星は、あたかも空を横 ...
「へそくり」はどこに貯めるもの？
「そのバックいつ買ったの？どこにそんなお金が？」
「私のへそくりで買ったんだから、いいじゃない」
そんな夫婦の会話、よく聞きそうですよね。
主婦が家計をやりくりして、お金を貯めたものを「へそくり」と ...