ワインの栓がコルクである理由
![Thumbnail of post image 069](http://sunsunlife.s1005.xrea.com/wp-content/uploads/2018/11/a7e52500659f64755a64e69ed88f0a99_m-300x300.jpg)
普通、お酒の栓といえば焼酎や洋酒に代表されるスクリューキャップ、ビール瓶に使われる王冠など色々ありますが、ワインと言えばコルク栓です。
ワインにはコルク栓が使われていますが、その理由を知っていますか?
ワインが呼吸で ...紅茶と緑茶の違い
![Thumbnail of post image 034](http://sunsunlife.s1005.xrea.com/wp-content/uploads/2018/11/96680bae994fabd696d06e549afd145c_s-300x300.jpg)
お茶といえば緑茶を思い浮かべる人も多いでしょうが、最近では紅茶を思い浮かべる人も多いでしょう。
さて、紅茶と緑茶の違いをご存知ですか?
実は、紅茶と緑茶は同じ茶葉から出来ていて、作り方が違うのです。
紅茶 ...新米と古米の区分をご存知ですか?
![Thumbnail of post image 031](http://sunsunlife.s1005.xrea.com/wp-content/uploads/2018/11/275b183b7f165a996a4c8c9aedd7ef39_s-300x300.jpg)
「今年もおいしい新米が収穫できました」と友人からもらい、楽しく食事を頂くかたも多いでしょう。
巷では、新米に対して古米、古古米といった言葉があります。
ところで、新米というのは収穫されてから、どれくらいまでのも ...
日本人だけがゴボウを食べる
![Thumbnail of post image 008](http://sunsunlife.s1005.xrea.com/wp-content/uploads/2018/11/a9e55490d5bc4f2c4483c525d606242d_s-300x300.jpg)
第二次世界停戦中に、日本軍は捕虜に木の枝を食べさせたという話が持ち上がりました。
その木の枝というのは、実はゴボウのことでした。
その当時は非常に食糧難で、なんとか手に入れた貴重なゴボウを捕虜にも与えたところ、 ...
ケチャップは日本人が生み出した
![Thumbnail of post image 113](http://sunsunlife.s1005.xrea.com/wp-content/uploads/2018/11/b944d1c327005b240bd8915d5eda36d2_s-300x300.jpg)
ケチャップと言えば、アメリカ人がハンバーガーやホットドッグにたっぷりかけて、豪快にかぶりついている姿を思い浮かべますよね。
なので、ケチャップはアメリカで発明されたのでは?
と考える人も多いのではないでしょうか ...