雑学

普通、お酒の栓といえば焼酎や洋酒に代表されるスクリューキャップ、ビール瓶に使われる王冠など色々ありますが、ワインと言えばコルク栓です。

ワインにはコルク栓が使われていますが、その理由を知っていますか?

ワインが呼吸で ...

雑学

お茶といえば緑茶を思い浮かべる人も多いでしょうが、最近では紅茶を思い浮かべる人も多いでしょう。

さて、紅茶と緑茶の違いをご存知ですか?

実は、紅茶と緑茶は同じ茶葉から出来ていて、作り方が違うのです。

紅茶 ...

雑学

「今年もおいしい新米が収穫できました」と友人からもらい、楽しく食事を頂くかたも多いでしょう。

巷では、新米に対して古米、古古米といった言葉があります。

ところで、新米というのは収穫されてから、どれくらいまでのも ...

雑学

第二次世界停戦中に、日本軍は捕虜に木の枝を食べさせたという話が持ち上がりました。

その木の枝というのは、実はゴボウのことでした。

その当時は非常に食糧難で、なんとか手に入れた貴重なゴボウを捕虜にも与えたところ、 ...

雑学

ケチャップと言えば、アメリカ人がハンバーガーやホットドッグにたっぷりかけて、豪快にかぶりついている姿を思い浮かべますよね。

なので、ケチャップはアメリカで発明されたのでは?

と考える人も多いのではないでしょうか ...