飲食店の原価率はどれくらい?

最近では、コンビニでのお弁当の品ぞろえとクオリティの高さで客を奪われ苦戦する飲食業界。
そんな中でも流行っている飲食店はあります。
料理のおいしさはもちろんですが、あの手この手で客足が絶えないようにして売上をの ...
旅行会社やホテルの利益率はかなり低い

格安での海外ツアーがある反面、1泊何万円もするホテルがあるなど、その利益構造が気になる旅行業界。
その利益率はどうなっているのでしょうか?
旅行会社やホテルの利益率は数パーセント旅行会社はツアーを企画したり、航 ...
ちょっと気になる新車の原価

自動車ディーラーから新車を購入するのはちょっとしたステータスです。
そこで気になるのが新車の原価です。
ディーラーの仕入、メーカーの製造原価はどれくらいなのでしょうか?
自動車の原価は約5割自動車デ ...
カフェには2種類の形態があるのをご存知ですか?

ゆっくりくつろげるカフェではコーヒー一杯が500~600円の価格設定となっています。
かたや持ち帰りのコーヒーショップでは一杯200~300円でコーヒーが買えます。
この違いについて解説します。
客単価と ...メーカー希望小売価格?オープン価格?

みなさんもよく目にすると思いますが、メーカー希望小売価格とオープン価格、どういうものなのでしょうか?
日本では限られたものしか定価で販売できないみなさん、本や雑誌が定価販売されているのをご存知ですか?
日本で定 ...